Descripción
Aísle selectivamente e identifique provisionalmente Clostridium perfringens en muestras de alimentos con la Base de agar TSC para perfringens (deshidratada) Thermo Scientific™ Oxoid™. El medio se puede utilizar solo o con agentes selectivos para formar Agar triptosa-sulfito (TS), Agar triptosa-sulfito cicloserina (TSC)1 o Agar Shahadi Ferguson Perfringens (SPF)2 para la identificación provisional y recuento de Clostridium perfringens.
La peptona de carne, la peptona de soja y los extractos de levadura proporcionan nutrientes esenciales y vitaminas para el desarrollo de clostridia. El metabisulfito sódico y el citrato de amonio férrico funcionan como indicador de la reducción del sulfuro, que se indica mediante colonias de color negro.
Algunas cepas de Clostridium perfringens pueden producir una zona opaca alrededor de la colonia debido a la actividad de la lecitinasa, pero esto no se considera un efecto universal para todas las cepas de Clostridium perfringens después de la incubación nocturna3, y tanto las colonias positivas a lecitinasa negras como las colonias negras negativas a lecitinasa deben considerarse Clostridium perfringens presuntivas en el Agar TSC y deben llevarse a cabo ensayos de confirmación.
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Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.
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